Vinterhav

Vinterhav

søndag 30. oktober 2011

Skomaker - bli ved din lest......

Eg er ingen stor helt på kjøkkenet
og ikkje den som bevegar meg 
så langt bort frå det kjente 
og det som eg etter mange års trening har blitt litt god på.
Men her ein dag fekk eg
ei kake - ei "godbedringkake"
av ei god veninne og nabo - Ingun
Den eplekaka var 
den beste eplekaka eg nokonsinne
har smakt og heldige meg fekk oppskrifta.
Men tru no ikkje at eg kunne få den til slik
som Ingun hadde klart....
.....mi vart altfor høg
altfor tørr
ikkje lav, fyldig og litt marengsaktig seig 
som modellen......


Så medan eg var i gang og ånda hadde kome
over meg leita eg opp innlegget til
som beskreiv nydlege urterullar
med cottage chese og urter....
...full av energi sett eg i gang
men heller ikkje desse likna på orginalen.....



Men gode vart dei - 
og kaka kan nok sikkert etast varm med litt is til:-))

Bedre lykke neste gang.....Ingen grunn til surving her
for kjæresten har bede meg ut på middag i dag
Så folkens....eg lir inga nød
God søndag

10 kommentarer:

  1. Eg synest du er flink som tør setja i gong med slike prosjekt! Eg er som oftast eit vanedyr på kjøkkenet, og lagar det eg får til. Gjærbakst og kjøttdeig-middagar som regel;) Skal vedda på at resultata dine vart veldig gode eg! Og kos deg på middag med kjærasten:)

    SvarSlett
  2. Det går sikkert bedre ved neste forsøk :) Kos deg med middag ute :)

    Klem

    SvarSlett
  3. Du de snurrene ser jo flotte ut, mine blei bare litt høyere. Når jeg setter dem i formen er de ca 6 cm i diameter og ca 4 cm tykke. Den samme størrelsen bruker jeg til kanelruller også, da blir de saftige og gode når de er stekt, og litt fyldige.

    Ha en fin søndag

    SvarSlett
  4. Røsslyng - eg og er vanedyr - men artig å prøve noko nytt av og til;-)
    Sylke: prøve på nytt eg:-))
    Fru Tunheim - takk for tipset - mine var nok vestentleg "slankare når eg sette dei i slik ei enkel papirform...skal jammen få meg fatt i ei muffinsform og prøve på nytt:-))

    SvarSlett
  5. Jeg synes dette var et innlegg helt etter mitt hjerte! Jeg er ikke noen kakebaker..men noen ganger tror jeg at jeg er det. Mine kaker ser heller ikke helt ut som på bildet! Men det blir godt :-)
    Kos deg på utemiddag!
    Klem fra Sør

    SvarSlett
  6. Applaus til deg for å prøve nye oppskrifter - mange gjør det aldri. Og som regel er smaken like god selv om "det kosmetiske" ikke blir helt topp.
    Jeg skal rapportere i bloggen hvordan det går med urtene i selvvanningspottene. Urtene kom i hus på fredag og står fortsatt, så det er nesten ny rekord allerede...
    Ønsker deg ei flott uke!
    Pludrehanneklem

    SvarSlett
  7. Jeg er av typen som skal prøve alt! Jeg er ikke noe flink til å bake og resultatet ligner sjeldent eller aldri på originalen. Men på ett eller annet vis så blir det spist opp det jeg lager likevel;-) Og nå tror jeg jammen jeg må prøve urteruller jeg også!

    Middag med kjæresten er jo aldri feil, håper du har kosa deg masse i dag:)
    God klem til deg kjære du,
    Hanne:)

    SvarSlett
  8. hva var galt med de urterullene ? synes de så lekker ut ! kaka også..

    jeg har aldri problemer når jeg baker noe.. første gang.. da blir det så perfekt ! men andre gang du.. lurer jeg alltid på.. hva var det glemte å gjøre nå da : )) jeg er en håpløs kakebaker.. og brød har jeg kun bakt noen få ganger.. nei.. noe godt kjerringemne er jeg definetivt ikke : ))

    ønsker deg en god dag.

    SvarSlett
  9. Jeg syns det så godt ut alt du hadde laget her, og den som intet våger......
    Jeg også prøver av og til ny bakst av oppskrifter jeg får av venner, eller de jeg finner i blada. selv om ikke min bakst ser ut som originalen, så smaker det ihvertfall godt :)

    He en fin tirsdag.

    Klem fra Kari

    SvarSlett